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商品介紹:
商品描述:
【南投縣茶商公會比賽茶優良超值雙茶組】
2014年凍頂烏龍茶組-優良獎*1組
2013年冬季冬片比賽雲林親子旅遊景點茶-優良獎*1組
【凍頂烏龍茶】
凍頂烏龍茶凍頂茶屬於青茶類，為介於包種茶與烏龍茶之間的一種輕發酵茶。其茶葉形狀條索緊結整齊，葉尖捲曲成蝦球狀，茶湯水色呈金黃且澄清明澈，香氣清香撲鼻，茶湯入口生津富活性，落喉韻味強且經久耐泡為凍頂茶特色。
【冬片茶】
冬片茶的由來相當有趣，原本節氣已進入休眠期的茶樹，遇到溫暖又溼潤的暖冬，誤以為春天已至，開始萌發新芽，此時茶葉香氣清新，滋味甘甜普遍稱為「冬片仔茶」，茶樹因被氣候所矇騙，故戲稱『冬片茶』。
輔導單位:南投縣政府、農委會茶業改良場
主辦機關:南投縣茶商業同業公會
泡茶用的水
泡茶的水以軟水為佳，因軟水不會干擾到任何茶葉之色、香、味的表現，
尤以重香氣的茶葉以軟水沖泡最好，香味的表現不會受到水質的影響。
反之如使用硬水沖泡高香氣的茶葉時，香氣不揚且變得沉悶。
台灣目前如要取得較佳的軟水仍以蒸餾水、逆滲透膜（俗稱RO）處理過的水，
或是離子交換樹脂濾水器過濾的水為佳。
礦泉水拿來泡茶也可以，但要知道其礦物質的含量，
含量低的適合泡重香氣的茶，含量多的適合泡重喉韻的茶。
泡茶的時間
茶葉浸泡太久後，茶葉中的茶鹼與咖啡因被完全釋出後，茶水將會變得太濃且苦澀，
若存放不當的話，經過一段時間或隔夜飲用，容易造成腸胃不適。
但是冷泡茶則可以將茶葉中所含的物質慢慢的浸出，茶水較為甘甜，
冷泡茶的存放時間也可以較久
喝茶注意事項
1. 不空腹喝茶，喝多了可能會引起心悸、胃腸不適。
2. 腸胃功能不佳者少喝或選擇發酵程度較高的茶葉飲用，如普洱茶、陳年老茶、紅茶類...
3. 吃藥不配茶，服用藥物應間隔2至3小時再喝茶。
4.孕婦儘量避免喝茶，避免鐵質與鈣質的流失
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商品簡述:
主商品組合
2014春季優良獎凍頂烏龍茶*1組
◆重量：300g/罐*2
◆成分：茶葉
◆產地：台灣高山茶
◆食用方式：拆封後即可食用(請參照下列說明)
(1)選擇好水質，不用含氯劣水(一般自來水有消毒味道)。
(2)煮水至全沸，先燙茶具，再放茶葉。
(3)沖泡約30秒鐘再斟酌飲用，先聞香再喝，神清氣爽。
◆保存年限: 二年
◆保存方式：為保持原有風味請置於陰涼乾燥密封保存並避免陽光直射。
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